Опубликовано

Новые технологии и подходы в пивоварении

Крафтовое пивоварение это не только сохранение традиций, но и постоянное внедрение инноваций. Современные технологии и научные открытия позволяют пивоварам создавать уникальные сорта пива, которые невозможно было представить раньше.

Одна из главных инноваций это использование новых видов дрожжей. Генетическая модификация и селекция позволили создать штаммы дрожжей, способные выдерживать экстремальные условия и давать необычные вкусовые профили. Например, дрожжи, устойчивые к высоким температурам, позволяют варить пиво быстрее и с меньшими затратами энергии.

Другим направлением инноваций является автоматизация производственных процессов. Современные системы управления позволяют точно контролировать каждую стадию пивоварения, от затирания до розлива. Это повышает стабильность качества и снижает вероятность ошибок. Читать далее «Новые технологии и подходы в пивоварении»

Опубликовано

Разливное пиво в кегах оптом

Чтобы купить разливное пиво в кегах оптом, теперь не нужно обзванивать пивзаводы. Мы сделали это за вас. Заключили прямые долгосрочные договоры поставки с ведущими отечественными и европейскими производителями пенного напитка. Наладили безопасную скоростную логистику. Для многих российских, чешских, белорусских, немецких, бельгийских и английских брендов мы стали эксклюзивным поставщиком разливного пива в Москве и области. Поэтому гарантируем быструю доставку напитков высшего качества при сохранении самой привлекательной цены в регионе.

Мы не единственный поставщик разливного пива в кегах в Москве. Но один из самых известных. Задолго до распространения пеногасителя мы наладили оптовую продажу напитка в кегах специальных металлических бочках, предназначенных для перевозки и хранения пива под давлением. Это позволяет сохранить его вкус и свежесть практически без изменений.

А с недавнего времени поставщики пива на розлив освоили применение более дешевых пластиковых кег на 20 и 30 л. Мы быстро, без задержек и недорого доставим напитки в любое место Москвы и Подмосковья в любой таре и в нужном вам количестве. С гарантией сохранения низкой оптовой цены на пиво в кегах. Читать далее «Разливное пиво в кегах оптом»

Опубликовано

С чего начать пивоварение дома?

Пивоварение дома: с чего начать и как добиться идеального вкуса

Домашнее пивоварение это увлекательное хобби, позволяющее создавать уникальные сорта пива прямо у себя на кухне. Чтобы начать, потребуется немного терпения, базовые знания и правильные инструменты.

Первым шагом станет приобретение необходимого оборудования. Вам понадобятся ёмкости для варки и брожения, термометр, ареометр, сифоны и бутылки. Также понадобится набор базовых ингредиентов: солод, хмель, дрожжи и вода.

Второй шаг выбор рецепта. Начинайте с простых сортов, таких как светлый эль или лагер. Это поможет освоить основные принципы пивоварения и избежать ошибок. Читать далее «С чего начать пивоварение дома?»